REZEPT VON DISHUP

Asiatischer Edamame-Nudel-Salat


ZUTATEN
ZUBEREITUNG

60g Edamame Noodles
100g Cherrytomaten
100g Kefen
2 EL Cashewnüsse
2 EL Koriander
2 EL Pfefferminze
5 EL Fischsauce
1 Limette (Saft)
2 TL Agavendicksaft
2 EL Pfefferminze
2 EL Pfefferminze
1 Knoblauch (gepresst)

1. Nudeln 6-8 Minuten in Salzwasser kochen bis sie gar sind.
2. Kefen und Tomaten in Streifen schneiden.
3. Fischsauce, Limettensaft, Agavendicksaft und Knoblauch zu einem Dressing vermischen.
4. Alles zu den fertigen Nudeln geben und gut vermischen. In ein Glas abfüllen und fertig!

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